ライトなお食事。
合成添加物を、一切使用せず、自然の味に、こだわって作っています。
ボリュームもあって、Light(軽い)と云うよりRight(正統)と云ったところでしょうか。

ライ麦パン(粗挽ライ麦粉30%以上)  量り売り致します。100g=\100
  アルム御爺が、小屋でチーズを炙っていたら・・・、
ドイツ地方伝統のライ麦パンは、低インシュリンダイエットで注目の食べれば痩せる体に優しい食物繊維たっぷりの自家製パン。
     
ブリオッシュ
 
弘乳舎の手作りバター・阿蘇リヴェンデルファームのジャージー牛乳・ 菊池コッコファームの朝採りタマゴ
     
スコーン
 
英国の伝統的なレシピを忠実に再現、弘乳舎の手作りバター・自家製苺ジャム・自家製甘夏マーマレード
     
フォカッチャ
 
イタリア伝統のオリーブオイルで練った自家製パン、 ローズマリー・ブラックペパー・クルミ
     
スパゲッティ ミートソース
   
     
低カロリー!,ベジタリアンのカレー
  椎茸と昆布ベースの自家製ルーに野菜だけを 5日間煮込み、岩塩で味付けした野菜100%のカレーのカロリーはポテトチップス1袋分と同じ400kcal
     
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